【台南食記】雙月牌沙茶爐
台南人推薦這家很火紅的雙月沙茶爐，連食尚玩家都來採訪過，我跟威廉先生來到台南怎麼可以錯過呢
看到門口大排長龍，店家立刻掛出目前客滿，我們大約等了30分鐘，店家還請我們喝桂花茶，說再等一下就好了，怎麼那麼善良，哈哈哈
這海鮮真的很新鮮，真正的海產店都會把漁貨直接給消費者看，喜歡那一隻可以直接跟老闆order
但我吃螃蟹會過敏，所以這次就錯過，就讓牠繼續在水族箱裡囉，哈哈哈
這個擺法是不是想起了小時候吃傳統石頭火鍋的價目表
上面盤子的顏色代表的是食材的價目表，例如你拿白盤就是40元，拿綠盤就是50元，清楚明瞭
我跟威廉先生有點鐵碗裝的青葉，也就是外加50元
食材大約有傳統的火鍋料，像是玉米筍、丸子類、豆腐及肉類等
上桌時我跟威廉先生都傻眼貓咪了，這貝類海鮮都超界了
各種貝類都有，是不是很強
但這貝類的剝殼技巧考驗著我們，因為有些螺類的我還挖不出來，哈哈哈哈哈
就看到2個人在那邊努力用力挖
換個角度看，是不是只能說真的是太蝦了，蝦爆了，哈哈哈哈哈
店家會附一個火鍋鍋底給你，你可以去拿火鍋料或肉類來加
我們拿了青菜，想讓湯頭更香甜
但2個人喝那麼一大鍋湯，真的是飽到頭頂了!!
你看，吃完只能比讚字，真的好吃，
清蒸的，完全不油膩，很清爽，吃完也真的很爽的啦，讓你吃的不要不要的
有來台南的你們絕對不能錯過哦
我們醬子點2層而已，人數比較多的可以點到3~5層，每加一層加300元，
我們沒有指定海鮮，由店家幫我們配，費用約不到800元，是不是很佛心價
店家其實也有出雙人豪華套餐，菜單會調整，有興趣的也可以跟老闆討論看哪種方式適合你們唷
店家資訊
店名：雙月牌沙茶爐
電話：06-2157577
地址：台南市體育路９號
營業時間：時間：週二到週五18:00~24:00，週六到週日11:00~14:00︱17:00~24:00
公休日：每週一公休
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